Stay Tuned!

இம்முறையில் தயாரித்த பற்றிஸ் மொறு மொறு என்று நன்றாக வந்தது .இதோ உங்களுக்காக இதை தயாரிப்பது பற்றிய காணொளி !! *Ingredients 1. Main dough 300 g (2 cups) All-purpose flour/ plain flour 13 g (1 tbsp) Sugar 60 g (4 tbsp) Cooking oil 110 g (0.46 cup) Water 2. Pastry dough 150 g (1 cup) All-purpose flour/ plain flour 70 […]

சி .அன்னலக்‌ஷ்மிஈச்சமோட்டையை பிறப்பிடமாகவும் உடுவிலை வசிப்பிடமாகவும் கொண்ட சி .அன்னலக்‌ஷ்மி அவர்கள் 17/03/2023 இன்று காலமானார் .இவர் சிவகுருநாதனின் அன்பு மனைவியும் காலம் சென்ற ராஜதுரை தங்கம் தம்பதியினரின் அன்பு மகளும் ரஜனி ,நளினி ,நவீனன், ஜமுனாஆகியோரின் தாயாரும் தேவரெட்ணம்,சிறீஸ்கந்தராஜா ,பவளராணி,ஜெயசந்திரன் ஆகியோரின்அன்பு மாமியாரும் சஞ்ஜீவன்,சரமிலன்,டெவியந்தி, நிறோஜன், பிறிந்தகுமார்,லக்‌ஷ்மிலா, லக்‌ஷன்,ஜனுஷான், ஜனுஷியா ஆகியோரின் பேத்தியும் ஹரினி,நிதீஷ் ஆகியோரின் பூட்டியுமாவார். அன்னாரின் இறுதிக் கிரியைகள் அன்னாரின் இல்லத்தில் இன்று நடைபெற்று பூதவுடல் தகனக்கிரியைக்காக இந்து மயானத்திற்கு எடுத்துச் செல்லப்படும்.இவ் […]

பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? நீங்கள் சரக்கறைக்குள் உருளைக்கிழங்கு வைத்திருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.அவற்றில் சில பச்சை நிறமாக மாறத் தொடங்கியிருக்கும்.நீங்கள் பச்சை உருளைக்கிழங்கைத் தூக்கி எறிய வேண்டுமா அல்லது பச்சை நிறத்தை உரித்து உங்கள் இரவு உணவைத் தொடரலாமா என்று நீங்கள் ஒருவேளை யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம்.பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் குறிப்பிட்ட உணவுகளுக்கு பயன்படுத்த அவற்றை உபயோகப்படுத்தலாம் . உருளைக்கிழங்கு ஏன் பச்சை நிறமாக மாறுகிறது மற்றும் ஏன் பச்சை உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது நல்ல யோசனையல்ல என்பதை […]

அக்டோபர் 1962 இன் கியூபா ஏவுகணை நெருக்கடியானது பனிப்போரின் போது அமெரிக்காவிற்கும் சோவியத் யூனியனுக்கும் இடையே ஒரு நேரடி மற்றும் ஆபத்தான மோதலாக இருந்தது மற்றும் இரு வல்லரசுகளும் அணுசக்தி மோதலுக்கு மிக அருகில் வந்த தருணம். இந்த நெருக்கடியானது கணக்கீடுகள் மற்றும் தவறான கணக்கீடுகள் மற்றும் இரு தரப்புக்கும் இடையே நேரடி மற்றும் இரகசிய தகவல் தொடர்புகள் மற்றும் தவறான தகவல்தொடர்புகளை உள்ளடக்கிய பல வழிகளில் தனித்துவமானது. வியத்தகு நெருக்கடியானது வெள்ளை மாளிகை மற்றும் கிரெம்ளின் மட்டத்தில் பொதுவாக […]

இந்த ஷாக்ஷுகா ரெசிபி ஒரு பிரபலமான மத்திய கிழக்கு காலை உணவாகும், இது அடிப்படையில் காரமான தக்காளி சாஸில் முட்டைகளை வேகவைத்து செய்யப்படுவது – இது சைவமானது, எளிதானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது!இது அடிப்படையில் ஒரு மத்திய கிழக்கு செய்முறை, இது துனிசியாவில் தோன்றியது இது ஒரு காரமான தக்காளி சாஸில் வேகவைத்த முட்டைகளை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது . ஷக்ஷுகா ரெசிபியில் சிறந்த விஷயம் சாஸ். இது எளிய காய்கறிகள் (பொதுவாக வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள்) மற்றும் […]

இவரின் பிறந்தநாள் (26.02.1802) இன்று .இவர் பிரான்ஸ் நாட்டின் மிகபிரபலமான  Notre-Dame de Paris என்ற நாவலை எழுதியவர் . பிரான்சில் பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டு காதலை மையமாக கொண்ட கலாச்சாரக்காலத்தில் ஒரு முக்கிய இலக்கிய நபர் விக்டர் மேரி ஹ்யூகோ ஆவார். அவர் ஒரு சிறந்த பிரெஞ்சு நாவலாசிரியர், கவிஞர், நாடக ஆசிரியர் மற்றும் கட்டுரையாளர் ஆவார். இலக்கிய உலகில் முதலில் அவருக்குப் புகழைப் பெற்றுத் தந்தது அவரது கவிதைகள்தான், பின்னர் அவரது நாவல்கள் மற்றும் நாடகங்கள் அவருக்கு அங்கீகாரத்தைக் கொண்டு […]

திரு: வே. கந்தசாமி(சிறுவர் நன்னடத்தை அதிகாரி)பிள்ளைக்கலட்டி உடுப்பிட்டி வடக்கு வல்வெட்டித்துறையை பிறப்பிட மாகவும் கொழும்பை வதிவிடமாககொண்ட திரு கந்தசாமி 23-02-2023 வியாழக்கிழமை காலமானார்.அன்னார் காலம்சென்ற வேலுப்பிள்ளை மாரிமுத்து தம்பதிகளின் அன்பு மகனும், காலம்சென்ற அரியபுத்திரர் இலட்சுமிஅம்மா தம்பதிகளின் அன்பு மருமகனும், சகுந்தலாவின் அன்புக்கணவரும்,பிரசன்னா, பிரதீபன்,பிரதா ஆகியோரின் அன்புத் தந்தையும் காலம்சென்ற இராசம்மாவின் அன்புத்தம்பியும் காலம்சென்ற சுப்பிரமணியம், சண்முகரட்ணதினம் (மந்திகை மருந்தகம்),சிவதேவி, பாலகிருஷ்ணன் ஆகியோரின் மைத்துனரும், தேவிகா,ரமித்தா, ராசகுமார்,நிர்மலா, ஸ்ரீரஞ்சனி, மோகன், பிரபாகரன், ராஜினி ஆகியோரின் அன்பு மாமனாரும், […]

மாங்குளம் பிரதேசத்தில் உள்ள, ‘கோடாலிபறிச்சான்’ கல்வெட்டு தரும் புதிய தகவல்! வரலாற்று பேராசிரியர் ப. புஷ்பரட்ணமும் அவருக்குத் துணைநிற்கும் ஆர்வலர் குழுவும் களஆய்வு! இற்றைக்கு 900 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், வன்னியில் ஓர் இடத்தில் மூவேந்தவேளான்”என்ற விருதைப் பெற்ற படைத்தலைவன் ஒருவனும் அவனுடைய வேளைக்காரப் படையினரும், தங்கள் சேவைக்காக மன்னன் வழங்கியிருந்த நிலத்தில் கோவில் ஒன்றைச் சூழ அம்பலம், கிணறு, கேணி ஆகியவற்றை அமைத்தனர். அந்த நிகழ்ச்சியைப் பிரகடனப்படுத்தும் வகையில் அவர்கள், தூண் ஒன்றின் நான்கு பக்கங்களிலும் கல்வெட்டு […]

பிப்ரவரி 21 சர்வதேச தாய்மொழி தினம்! பங்களாதேஷின் (அப்போது கிழக்கு பாகிஸ்தான்) மக்கள் தங்கள் தாய் மொழியான பங்களாவை அங்கீகரிப்பதற்காக போராட்டம் நடத்தியதன் ஆண்டு நிறைவை இந்த நாள் குறிக்கிறது. 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, இது பன்மொழி மற்றும் மொழிப் பாதுகாப்பை ஊக்குவிக்கும் உலகளாவிய கொண்டாட்டமாக உள்ளது.  உலக தாய்மொழி தினம் உலகெங்கிலும் உள்ள தாய்மொழிகளின் அங்கீகாரத்திற்கான போராட்டத்தை அங்கீகரிக்கும் வாய்ப்பாகவும் உள்ளது. பல சிறுபான்மை மொழி பேசுபவர்கள் வரலாற்று ரீதியாக பெரும்பான்மை மொழி என்ற பெயரில் தங்கள் தாய்மொழியை நசுக்கியுள்ளனர். இந்த […]