Stay Tuned!

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

சமையல் குறிப்புகள்

வீட்டிலேயே இலகுவான முறையில் marshmallow செய்யும் முறை

சிறுவர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த மாஸ்மலோ வீட்டிலேயே இலகுவான முறையில் செய்யும் முறை.கீழே தரப்பட்ட சரியான அளவுமுறையை கவனமாக பின்பற்றினால் அழகான ருசியான மாஸ்மலோ கிடைக்கும் Ingredients Gelatin...
  • BY
  • November 9, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

Jaffna style Chicken curry without Coconut Milk/தேங்காய் பால் இல்லாமல் கோழி...

யாழ்ப்பாண சமையல் முறையில் தேங்காய்பால் கண்டிப்பாக இருக்கும்.தேங்காய்பால்இல்லாமல் கோழிக்கறி சமைக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு விடையாக கீ‌ழே கானொளி ஒன்று தரப்படுகிறது.யாழிலிருந்து ஒரு அம்மா தனது பாணியில்...
  • BY
  • October 21, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

jaffna style urulaikilanku curry/உருளைக்கிழங்கு குழம்பு

யாழ்பாணத்து கல்யாண வீடுகளில் சமைக்கின்ற உருளைக்கிழங்கு குழம்பு செய்வது எப்படி Ingredients for jaffna wedding style potato curry tamil | யாழ்ப்பாணத்து கல்யாண உருளைக்கிழங்கு...
  • BY
  • October 14, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

Jaffna style Dhal Curry/யாழ்ப்பாண பருப்பு கறி

யாழ்ப்பாண பாரம்பரிய சமையல் முறையானது தென்னிந்திய தமிழ் மக்களின் சமையல் முறைகளில் இருந்து சிறிது மாறுபட்டது .யாழ்ப்பான சமையலில் அநேகமாக காரம் அதிகமாகவும் தேங்காய்ப்பால் சேர்த்ததாகவும் உணவு...
  • BY
  • October 8, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

Chili egg balls in Tamil/ உறைப்பான முட்டை உருண்டை செய்வது எப்படி?

மாலை நேரத்தில் அதுவும் குளிரான மழைக்காலங்களில் ஏதாவது சூடாக சாப்பிட வேண்டும் போல் தோன்றும் அதற்கு இன்று முட்டையை மட்டும் வைத்து இலகுவான முறையில் உறைப்பான முட்டை...
  • BY
  • September 28, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

Jaffna Tasty Shrimp & Pineapple curry யாழ்பாணத்து சுவை மிக்க இறால்...

புலம்பெயர்ந்து வாழும்  நம்மவர்களுக்காக யாழ்ப்பாணத்து சமையல் முறையில் சுவைமிக்க   அன்னாசி , இறால் கூட்டு குழம்பு செயல்முறை வீடியோவில் உங்களுக்காக
  • BY
  • September 22, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

பயத்தாங்காய் மருத்துவ பயன்களும் சமையல் குறிப்பும் .

பயத்தங்காய் நன்மைகள்  அவரை குடும்பத்தை சேர்ந்த ஒரு காய்கறியாகும். பயத்தங்காய் என்பது இளம் பச்சை நிறத்தில் பீன்ஸை போலவே இருக்கும். ஆனால் பீன்சை விட மெல்லியதாகவும், நீளமானதாகவும்  இருக்கும். உள்ளே தட்டப்பயறை...
  • BY
  • September 12, 2021
  • 0 Comment
சமையல் குறிப்புகள்

4 வகை யாழ்ப்பாணத்து சொதி..

4வகை யாழ்ப்பாணத்து சொதி யாழ்ப்பணத்தில் சோதி என்றால் உடனே இடியப்பம் தான் நினைவில் வரும்.இடியப்பம்,புட்டு உடன் சோதி சேர்த்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனி.அதுவும் 4 வகை...
  • BY
  • September 9, 2021
  • 0 Comment