குழம்புக்கு தேவையான பொருட்கள்.

வெண்டைக்காய் – Ladies finger

தக்காளிப்பழம் – Tomato

1ம், 2ம், 3ம் தேங்காய் பால் – 1st, 2nd, 3rd Coconut milk

புளி – Tamarind

உப்பு – Salt

யாழ் சமையல் மிளகாய் தூள் – Yarl Samayal chili powder

உள்ளி – Garlic

வெங்காயம் – Onion

பச்சை மிளகாய் – Green chili

கருவேப்பிலை – Curry leaves

வெந்தயம் – Fenugreek

தேங்காய் எண்ணெய் – Coconut Oil